Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
Verlag: Berlin [u.a.]: Springer, 1984Beschreibung: XIII, 233 S. : IllSchlagwörter:| Medientyp | Aktuelle Bibliothek | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen |
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Monographie
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Das Österreichische Patentamt | 18440 (Regal durchstöbern(Öffnet sich unterhalb)) | Verfügbar |
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