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	1.	Kein Coverbild verfügbar Kein Coverbild verfügbar Exotische Lebensmittel : Inhaltstoffe und Verwendung , für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche ; mit 21 Tabellen von Herrmann, Karl Verlag: Berlin [u.a.]: Springer, 1983 Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Das Österreichische Patentamt (1)Standort, Signatur: 18412. Vormerken Zum Korb hinzufügen (Entfernen)
	2.	Kein Coverbild verfügbar Kein Coverbild verfügbar Handbuch der Lebensmittelchemie : Bd 1: Allg. Bestandteile … ; Bd 2: Allg. Untersuchungsmethoden … ; Bd 3: Tierische Lebensmittel ; Bd 4: Fette und Öle ; Bd 5: Getreidemehle, … ; Bd 6: Alkaloidhaltige … ; Bd 7: Alkoholische … ; Bd 8: Wasser und Luft ; Bd 9: Essig … ; Erg. Bd. / Hrsg.: Alois Böhmer , Adolf Juckensack Verlag: Berlin: Springer, 1933 - 1942 Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar. Zum Korb hinzufügen (Entfernen)
	3.	Kein Coverbild verfügbar Kein Coverbild verfügbar Handbuch der Lebensmittelchemie : Bd 1 - 9 / Hrsg.: L. Acker . Red.: Josef Schornmüller Verlag: Berlin [u.a.]: Springer, 1965 - 1970 Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar. Zum Korb hinzufügen (Entfernen)

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