TY  - GEN
AU  - Mende,Michael
TI  - Revolutionierende Rüben: die Industrialisierung der Landwirtschaft über den Anbau und die Verarbeitung von Zuckerrüben
KW  - Rüben
KW  - Zuckerrübe
KW  - Landwirtschaft
KW  - Technikgeschichte
N1  - Literaturangaben
ER  -