TY  - GEN
AU  - Schönfeld,Franz
TI  - Handbuch der Brauerei und Mälzerei: Bd 1: Roh- und Grundstoffe und ihre Wandlung bei der Malz- und Bierbereitung ; Bd 2. Das Mälzen ; Bd 3: Das Brauen
T2  - Pareys Bücherei für chemische Technologie
PY  - 1930///-1935
CY  - Berlin: 
PB  - Parey, 
KW  - Brauerei
KW  - Mälzerei
ER  -