TY  - BOOK
AU  - Pieper,Hans Joachim
AU  - Bruchmann,Ernst-Erich
AU  - Kolb,Erich
TI  - Technologie der Obstbrennerei: Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle ; mit 47 Tabellen
T2  - Handbuch der Getränketechnologie
PY  - 1977///
CY  - Stuttgart: 
PB  - Ulmer, 
KW  - Obstbrennerei
KW  - Lebensmittel
KW  - Alkohol
ER  -